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A nutrição é um dos factores mais importantes para um cabelo saudável
Toda a gente sonha com um cabelo forte, saudável e espesso. No entanto, nem todos o têm devido a uma série de factores: idade, genética, saúde e nutrição. Vários produtos externos para o cuidado do cabelo e suplementos nutricionais têm, na sua maioria, apenas um efeito limitado, escreve o RealSimple.
De acordo com a nutricionista Bianca Tamburello, uma abordagem mais abrangente é a formação de hábitos de vida saudáveis, em particular o consumo de certos alimentos que são benéficos para o crescimento do cabelo. A nutricionista identificou 16 alimentos que não farão com que o seu cabelo cresça instantaneamente alguns centímetros, mas a sua inclusão regular numa dieta equilibrada pode abrandar a queda de cabelo ao longo do tempo e promover um cabelo mais espesso e saudável.
1. Ostras
Embora nem toda a gente goste de ostras, aqueles que gostam têm outra razão para as comer, porque este produto é uma excelente fonte de zinco. Uma ostra do Pacífico contém uma média de 8,31 miligramas de zinco, o que corresponde a cerca de 75% do valor diário, diz um especialista.
Este elemento desempenha um papel importante na saúde da pele e do cabelo. Um estudo publicado na plataforma Springer Nature concluiu que a deficiência de zinco provoca alopécia, problemas no couro cabeludo ou queda de cabelo. O zinco é essencial para o crescimento e a reparação dos tecidos e ajuda a manter o bom funcionamento das glândulas sebáceas que rodeiam os folículos pilosos.
2. Ovos
Consumir mais ovos é uma boa maneira de melhorar a condição do seu cabelo. Eles contêm quantidades suficientes de zinco, biotina, vitamina D e proteínas. Por exemplo, um ovo contém cerca de 12,4 gramas de proteína e 98,4 UI de vitamina D.
A proteína é conhecida por ser o bloco de construção de todas as estruturas do corpo, incluindo o cabelo. Um estudo publicado nas páginas da National Library of Medicine descobriu: níveis mais baixos de vitamina D estavam associados a um aumento da queda de cabelo de padrão feminino num grupo de estudo de 45 mulheres. Outro estudo encontrou um resultado semelhante nos homens.
3. salmão
O salmão contribui para um cabelo saudável não só devido às suas proteínas de alta qualidade, mas também aos ácidos gordos ómega 3, à vitamina D e às vitaminas B.
“Como dietista registada, recomendo o salmão do Chile porque é particularmente rico em gorduras ómega 3 saudáveis para o cabelo e tem baixo teor de mercúrio”, diz Tamburello.
Tamburello explica que os ácidos gordos ómega 3 têm um efeito positivo tanto na saúde da pele como no crescimento do cabelo. Um estudo de suplementação que envolveu 120 mulheres concluiu que seis meses de suplementação com ácidos gordos ómega 3 e ómega 6 resultaram numa redução da queda de cabelo e numa melhoria da densidade do cabelo. Os resultados do estudo foram publicados na National Library of Medicine.
4. Iogurte grego
O iogurte é também um ótimo produto para a saúde do cabelo devido ao seu teor de proteínas, vitaminas B e vitamina D. Um bónus adicional é que também é rico em cálcio, que apoia a saúde dos ossos. As vitaminas B e o folato previnem a queda de cabelo.
5. Caldo de ossos
Um componente proteico que é particularmente importante para um cabelo bonito é o colagénio, uma proteína estrutural do corpo. Os cientistas descobriram que este promove o crescimento saudável do cabelo e também previne a queda de cabelo. Quando se trata de alimentos ricos em colagénio, poucas coisas são melhores do que o caldo de ossos.
“O caldo de ossos é uma excelente fonte de colagénio e é rico em proteínas saudáveis, que sabemos serem também importantes para um cabelo saudável”, explicou Tamburello.
6. Aveia
A aveia contém sílica, que tem sido associada à redução da queda de cabelo, bem como ao aumento do brilho do cabelo e à saúde do couro cabeludo.
“A sílica desempenha um papel importante no fornecimento de nutrientes importantes para o cabelo e para a pele”, observou Tamburello.
7. Abacate
Os abacates são uma fonte popular de gorduras saudáveis e contêm muitos nutrientes.
“A vitamina E e o tocotrienol, um antioxidante encontrado nos abacates, podem ajudar a melhorar a saúde do cabelo”, afirma Tamburello.
8. Nozes e sementes
Tamburello observa que o stress oxidativo pode contribuir para a queda de cabelo. E é possível combatê-lo comendo alimentos ricos em antioxidantes. Estes são maioritariamente alimentos de origem vegetal, em especial frutos secos e sementes.
“Consumir mais frutos secos e sementes pode ajudar o seu cabelo a crescer mais depressa. As sementes de chia, as sementes de linhaça e as nozes contêm muitas fontes vegetais de gorduras ómega 3 saudáveis que podem promover o crescimento do cabelo”, explicou o especialista.
9. Feijões
O feijão é uma excelente fonte de proteínas vegetais e é também rico em compostos vegetais benéficos para o cabelo: ferro, zinco, biotina. O grão-de-bico também é rico nestes elementos.
10. Chocolate preto
O chocolate preto é rico em nutrientes importantes para o cabelo e a pele: ferro, magnésio, polifenóis vegetais. Estes últimos, por exemplo, ajudam a aumentar o fluxo sanguíneo para a pele, o que aumenta a sua densidade e hidratação. E uma boa saúde da pele cria um ambiente ótimo para o crescimento do cabelo.
Para obter o máximo de benefícios antioxidantes, ao escolher o chocolate, vale a pena certificar-se de que contém 70% ou mais de cacau. No entanto, este produto deve ser consumido com moderação.
11. espinafres
Os espinafres são ricos em ferro, ácido fólico, vitaminas A e C, que ajudam a manter os folículos capilares saudáveis. A vitamina A ajuda a controlar a produção de sebo, uma substância oleosa que hidrata o couro cabeludo. Um couro cabeludo saudável e bem hidratado (mas não demasiado hidratado) pode apoiar melhor a saúde do cabelo. Também promove o crescimento celular, que é importante para a saúde dos folículos capilares.
Entretanto, a vitamina C ajuda a produzir colagénio e pode contribuir para a saúde do couro cabeludo e do cabelo. Os níveis de ferro também estão associados a um cabelo saudável: um estudo concluiu que as pessoas com níveis baixos de ferro tinham maior probabilidade de sofrer de queda de cabelo.
12. Citrinos
Nas laranjas, limões, limas e toranjas, encontrará certamente níveis extremamente elevados de vitamina C, que é boa para o cabelo. Estes frutos também contêm vitamina A e compostos vegetais que favorecem o seu crescimento.
“A vitamina C actua como um antioxidante, ajudando a proteger as células do corpo, incluindo os folículos capilares”, diz Tamburello.
13. Bagas
“As bagas são bem conhecidas pelo seu elevado teor de poderosos antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo de substâncias nocivas e também têm um efeito positivo nas células capilares e nos folículos capilares”, explicou o especialista.
As framboesas, as amoras e os mirtilos são os frutos com mais antioxidantes. São também extremamente ricos em vitamina C, que promove o crescimento do cabelo.
14. Pimenta
Para além dos polifenóis, os pimentos são ricos em vitamina C, que ajuda na produção de colagénio e na absorção de ferro. Um pimento vermelho doce grande contém 210 miligramas de vitamina C, ou seja, mais de 100% do valor diário.
15. Pepinos
Os pepinos têm um elevado teor de água, bem como de silício, que fortalece o cabelo e promove o seu crescimento. Aumentar a sua ingestão de silício tem um efeito positivo na sua pele e cabelo. Além disso, pode melhorar a elasticidade da pele e reduzir as unhas quebradiças.
16. Batata-doce
As batatas doces, tal como as cenouras, contêm beta-caroteno, um pigmento vermelho-alaranjado. O nosso corpo converte-o em vitamina A, que promove o crescimento do cabelo. As batatas doces também são ricas em antioxidantes, vitamina C, que ajuda a proteger as células dos danos.
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